选择大米看包装上的三点

选择湖北绿色有机大米，不能只看价格。价格太高或太低，都不代表大米的质量。只有仔细区分大米包装上的执行标准和质量等级，才能更快地挑选出好大米。对于这种大米，即使价格不高，也可以放心购买。

看标准

大米分为糯米、粳米和籼米。我们平时所说的大米，通常指的是粳米和籼米。粳米一般产于北方，籼稻多产于南方。从外观上看，粳米比较圆，籼米比较细长。口感方面，粳米软糯，籼米稍硬。关于大米，我国有相关的执行标准。新国标执行GB/T1354-2018。也就是说，只要包装上有“GB/T1354”字样，就说明这种大米是合格大米。大米按口味分为一、二、三等。等级越高，味道越好。

看米袋的封条

做大米批发的朋友说，因为合格的大米有执行标准，特别是一些地理标志产品，价格比较高，一些不法商家会以次充好，用一些劣质的散装大米来蒙骗不懂的人。顾客。买大米时，要仔细观察大米袋的密封，看有没有拆开的迹象。建议去一些大型超市或者官方旗舰店买大米，质量更有保障。

看包装上的生产日期

食物有严格的保质期，大米也是如此。如果超过保质期，或者大米快要过期了，味道和营养都会大打折扣。一般普通包装大米的保质期为12个月，真空包装大米为18个月。看好生产日期和保质期。购买时，选择生产日期晚、新鲜的大米。这也是不建议购买散装大米的原因。散装大米不仅容易污染，而且保质期也不确定。因此，在购买大米时，尽量购买包装好的大米，所有信息都在包装袋上，一目了然。

综上所述，买大米要注意3点，先看包装上的执行标准，是否有“GB/T1354”，有的是合格大米。接下来看包装袋的封口，确保是原包装袋，然后看生产日期和保质期，选择近的日期。